Edinburgh İskoçya’nın başkentidir. Bu şehir Kuzey Denizine oldukça yakın bir yerde bulunur. Şehir İskoçya’nın doğusundadır. Edinburgh İskoçya’nın en büyük şehri olan Glasgow’a komşudur. Bu şehir Lothian bölgesinin de merkezi konumunda bulunur. Şehir 1437 senesinden beri ülkenin başkenti konumunda bulunur. Masalsı bir güzelliğe sahip olan Edinburgh şehri gezginlerin en gözde şehirlerinin başında gelir. Şehir Kuzey’in Atina’sı olarak da anılır. Edinburgh şehri İskoç aydınlanmasının yaşanmasında da oldukça önemli bir yere sahiptir. Şehrin eski şehir ve yeni şehir olarak iki ayrı bölgesi bulunur.
Edinburgh vizesi almak için hemen tıklayınız. schengenvize.net/ingiltere-vize/
Edinburgh’ta Gezilecek Tarihi Yerler
Edinburgh şehri UNESCO tarafından Dünya Miras Listesine alınmış bir şehirdir. Şehirde bulunan Üniversiteler şehrin kültürel düzeyinin yükselmesine ve eğitimde ileri gidilmesine yardımcı olmuştur. Bünyesinde 4 büyük üniversite bulunduran şehir tam bir öğrenci cennetidir.
Şehir içerisinde öğretim gören öğrenci sayısı ise yüz binden fazladır. Şehirde yer alan üniversiteler arasında en eskisi ise Edinburgh Üniversitesi olarak bilinir. Dünyadaki en saygıdeğer üniversitelerden bir tanesi olan Edinburgh Üniversitesi 1583 yılında kurulmuştur. Edinburgh ’deki tarihi mekanlar şu şekildedir;
Holyrood Palace: Kraliyet yolunun başlangıcında olan Holyrood Palace etkileyici mimarisi ile mutlaka gezmeniz gereken tarihi yerlerin başında gelir.
- Orta Çağda inşa edilmiştir.
- Kale soğuk ve nemli olduğu için kraliyet ailesi orta çağda Holyrood Manastırı misafirhanesine yerleşiyormuş.
- 1503 yılında ise IV. James Manastırın yanına Barok tarzında bir saray inşa ettirmiştir.
- İskoç Kraliçesi Mary’nin 1561 – 1567 yıllarında esir tutulduğu kulesi V. James döneminde tamamlanmıştır.
- Holyrood Sarayını ziyaret ettiğinizde kraliyet üyelerinin konakladığı odaları ziyaret etmeniz mümkündür.
- Adres: Canıngate, Edinburgh EH8 8DX
St. Giles Cathedral: Dini bir yapı olan katedral Gotik görünümü ile ilgi çeker.
- Kente yönelik yapılan saldırılarda ağır yaralar almıştır.
- Kral 1.David’in emri üzerine 1124 yılında inşa edilmiştir.
- Yapı gotik görünümünü İngilizler ’in 1385’te yapıyı ateşe vermesi sonrasında gerçekleştirilen restorasyon çalışmaları sonrasında edinmiştir.
- Katedralin iç kısmında 19. yüzyılda yerleştirilmiş olan Vitraylar oldukça ilgi görür.
- Thistle Şapeli’ni de Katedrali ziyaretiniz sırasında mutlaka görmelisiniz.
Edinburgh’ta Gezilecek Modern Mekanlar
Edinburgh ‘deki modern mekanlar da oldukça fazladır. Şehrin modern mekanlarını gezmeden şehri terk etmeyin. Edinburgh şehrinin içerisinde birçok müze bulunur. Edinburgh modern mekanları şu şekildedir;
İskoçya Ulusal Müzesi / National Museum of Scotland: Müze 1998 yılında ziyarete açılmıştır. National Museum of Scotland oldukça zengin içeriğe sahiptir.
- İskoçya’nın antik döneminden günümüze kadarki süreçteki değişimlerden müzeyi gezerek bilgi alabilirsiniz.
- Müzenin büyük bir bölümü sanat eserleri, mücevherler ve silahlardan oluşur.
- Müzenin giriş katında ülkenin ilk yerleşimcilerinin yaşam tarzları hakkında bilgi verilir.
- Birinci ve ikinci katlarında ise İskoç Krallığı isimli bir koleksiyon bulunur.
- Bir üst katında ise 1707 yılından 19. Yüzyıla kadarki süreçte yaşanan önemli olaylar hakkında bilgi alabilirsiniz.
- Dördüncü ve beşinci katlarda ise ziyaretçiler Sanayi devriminde İskoçya’nın yaşadığı değişimleri görebilirsiniz.
- Altıncı katta İskoçya’da 1. Dünya Savaşı sonrasından günümüze kadar yaşamış olan ünlü kişiler hakkında bilgi alabilirsiniz.
Camera Obscura & World of Illusions: Edinburgh’un eski kentinde olan Camera Obscura & World of Illusions dünyaca ünlü olan teleskop imalatçısı Thomes Short’un kızı Theresa tarafından kurulmuştur.
- Yapının inşası 1835 yılında tamamlanmıştır.
- Daha önce Calton Hill’de olan merkez 1892 yılında şimdi olduğu yere taşınmıştır.
- Outlook Tower’ın 6. Katında bulunur.
- Her yaş grubundan insanı kendisine çekmeyi başarmıştır.
Edinburgh’ta Gezilecek Doğal Güzellikler
Edinburgh ‘deki doğa harikaları ile ünlüdür. Edinburgh şehrinde gezebileceğiniz doğal güzellikler şu şekildedir;
Holyrood Park: Park 650 dönümlük bir araziyi kaplar. Edinburgh şehri içerisinde yer alan en büyük yeşil alan olarak bilinir.
- Halka açık bir bölge olmasına rağmen kraliyet mülkü konumunda olmayı sürdürür.
- Yüzyılda bu bölge sadece kraliyet ailesi tarafından av sahası olarak kullanılan bir alandı.
- Park İskoç Parlamentosu’nun tam karşısında yer alır.
- Yaban hayatını merak eden kişiler Duddingston Loch’ta su kuşlarını gözlemleyebilir.
Edinburgh şehrinde gezebileceğiniz birçok park ve bahçe bulunur. Bunlar ise şu şekildedir;
- Princes Street Bahçeleri
- Arthur’s Seat
- Calton Hill
- Dalkeith Country Park
- Secret Herb Garden
- Pentland Hills
- The Meadows
- BobCat Alpacas
- Royal Botanic Garden Edinburgh
- Portobello Beach
- Edinburgh Zoo
Edinburgh’un Meşhur Yemekleri
Edinburgh’un geleneksel yemekleri ile ünlüdür. Mutfağından çokça bahsettiren Edinburgh seyahatiniz sırasında mutlaka şehrin ünlü yemeklerini tatmanız gerekir. Bu şekilde gezinizden keyif alabilirsiniz. İskoçya’nın başkenti olan Edinburgh şehrinde yemek yemeden şehri terk etmemeniz gerekir. Edinburgh şehrinin meşhur yemekleri arasında birbirinden farklı ve lezzetli yemekler bulabilirsiniz. Özellikle çorba konusunda oldukça geniş bir yelpaze sahibi olan Edinburgh şehrinin popüler yemekleri şu şekildedir;
Cock a Leekie: İskoç mutfağının en önemli yemeklerinden bir tanesi de Cock a Leekie lezzetidir. Bu çorba patates ve tavuk karışımı ile yapılır. Çorbanın içerisine isteğinize göre balık eti ya da kırmızı et eklemeniz mümkündür.
Angus Eti: İskoçya’da yetiştirilen Aberdeen sığırlarının etleri kullanılarak yapılan yemekleri mutlaka tatmanız gerekir. Yolunuz Edinburgh’a düşerse yemeden dönmemeniz gereken yemekler arasında Angus eti vardır.
Haggis: Haggis İskoçya mutfağının geleneksel bir yemeğidir. Bu yemek kuzunun kalp, karaciğer ve akciğer gibi organları kullanılarak yapılır. Yemeği hazırlamak için bütün etler kıyma haline getirilir. Daha sonrasında ise içerisine çeşitli sebzeler ile birlikte yulaf eklenir. Yapılan bu iç harç kuzunun işkembesine doldurulur ve pişirilir.
Edinburgh’a Gidince Mutlaka Yapılacaklar
Edinburgh şehrinin gece hayatını görmeden günübirlik bir gezi ile şehirden ayrılmayı düşünmeyin. Gündüz şehrin parklarını, bahçelerini, tarihi yerlerini ve müzelerini gezdikten sonra gece bambaşka bir Edinburgh ile karşılaşacaksınız. Şehrin gece hayatının tadını çıkartın. Edinburgh’ta yapmadan dönmemeniz gerekenler bu şekildedir.
Edinburgh Gece Hayatı Ve Ünlü Barları
Edinburgh’daki tatiliniz için uyarılar sayesinde Edinburgh şehrinde nereleri gezmeniz gerektiğini öğrenebilirsiniz. Edinburgh şehri gece hayatında keyifli vakit geçirebileceğiniz mekanlara sahip olan bir şehirdir. Bu şehir içerisinde birçok eğlence mekanı ve bar bulunur. Şehre gittiğinizde tercih edebileceğiniz barlar ve eğlence mekanları şu şekildedir;
- ScotBeer Tours
- Monkey Barrel Comedy
- Departmen of Magic
- Edinburgh Pub Crawl
- City of Edinburgh Tours
- Jolly Judge
- Panda & Sons
Edinburgh Turu
Edinburgh içerisinde Visites Guidees Edimbourgh, The Potter Trail, Little Fish Tours, Intrepidus Outdoors, Tierras Altas Escocia ve The Hairy Coo turlarını gerçekleştirebilirsiniz.
Edinburgh Nerede?
Şehir İskoçya içerisinde doğuda, Kuzey Denizi’ne yakın bir konumda bulunuyor.
Edinburgh Yemekleri Neler?
Leek ve tattie çorbası, haggis, tatties, İskoçya Somonu, siyah puding, İskoçya turtası ve İskoç sosisi yenir.